Esencia Bio, excelencia gourmet
Nuestra Esencia
Nos especializamos en frutas y verduras ecológicas frescas, charcutería ibérica, quesos artesanales, conservas premium, aceites exquisitos y cestas personalizadas para ocasiones especiales.
Preparamos tablas de queso, empanadas y opciones para eventos con proveedores gallegos, siempre priorizando la sostenibilidad y un trato cercano y experto.
Nuestros productos
Mercado ecológico
Ofrecemos frutas y verduras ecológicas de temporada.
Todo proviene de proveedores responsables, priorizando sabor auténtico, certificación ecológica y embalajes mínimos para reducir impacto ambiental.
Bodega seleccionada
Nuestra bodega seleccionada ofrece vinos premium con preferencia por las referencias gallegas perfectos para paladares exigentes.
Ideales para maridar con nuestras tablas gourmet o cestas personalizadas,
Pan casero
Nuestro pan casero de masa madre es un emblema de tradición artesanal y sabor auténtico.
Horneado fresco con harinas ecológicas gallegas, fermentación lenta natural y sin aditivos, ofrece corteza crujiente, miga alveolada y notas tostadas sutiles.
Quesos Artesanales
Nuestros quesos artesanales combinan lo mejor de Galicia yel resto de Europa, seleccionados por su autenticidad y calidad.
Gallegos como tetilla cremosa, san simón ahumado y arzúa-ulloa; manchegos D.O.P. con leche cruda de oveja, curados tradicionalmente; y caprinos nacionales para diversidad sensorial.
Cocina Casera
Nuestra cocina casera ofrece platos listos para llevar preparados con ingredientes frescos y recetas tradicionales de máxima calidad.
Todos cocinados con productos de temporada, sin conservantes, listos en minutos para disfrutar en casa o eventos, fusionando sabor casero con excelencia gourmet.
Reposteria
Nuestra repostería artesanal eleva el placer dulce con creaciones frescas, naturales y de refinada elegancia.
Ofrecemos tartas de almendra filloas caseras, bizcochos de masa madre con frutas ecológicas de temporada y galletas crujientes sin azúcares refinados.
Tablas de embutido
Nuestras tablas de embutido en son composiciones premium listas para compartir, con cortes selectos y presentación impecable.
Incluyen jamón ibérico de bellota, chorizo gallego curado, lomo de cerdo ecológico, salchichón artesano y fuet catalán, acompañados de pan de masa madre, quesos y frutos secos.
Conservas premium
Nuestras conservas premium en capturan lo mejor del mar y la tierra
Destacan navajas gallegas al natural, zamburiñas en escabeche, berberechos de ría, pimientos del piquillo asados DOP y foie de pato artesano, todo de proveedores selectos.
Ideales para aperitivos rápidos, tablas gourmet o recetas elevadas, manteniendo frescura y sabor auténtico por meses.
Servicio para Eventos
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